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  炖鸡肉味道鲜美，口感嫩滑，深受人们喜欢，能够说是众所周知的一道美食。饭馆大厨教你三个技巧，学会今后炖出来的鸡肉鲜香滑嫩，不腥不柴，再也用不着花钱去饭馆吃了!

  炖鸡汤，鸡肉要不要焯水?紧记3个技巧，肉嫩汤鲜，金黄油亮不腥。许多人都爱喝鸡汤，能够弥补养分，味道鲜美，我最爱喝那油亮亮、黄澄澄的老母鸡汤，一口气能喝3碗。

  夏天比较酷热，或许许多人以为，最近一段时间应该多吃青菜少吃肉，究竟肉吃多了没那么简单消化，反而会使肠胃不适。

  大厨:教你3窍门，鸡肉不柴又好吃，亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今日又到了，给大家伙儿一起来共享美食的时间，你们预备好了吗?

  导读：秋天，人体需求许多的能量，才能使身体更健康，所以在每年的秋天，为了及时给家人弥补养分，我每个月都会炖一次鸡汤给家人喝！而许多人为了使鸡汤喝着鲜香味十足，都会将鸡进行焯水，而将鸡肉，会使鸡肉中的养分的东西会丢失，所以炖鸡时，万万不能焯水！

  我们家平常吃腻了猪肉，就会买只鸡来尝尝鲜，特别是到了夏天，温度上升、火气变大，这时候吃太多牛肉、羊肉、猪肉现已不适合了，简单上火，鸡肉便是很好的挑选。

  汤，关于广东人来说是不行或缺的，“宁可食无菜，不行食无汤”。鸡汤是一种十分补的汤品，吃法也是许多，比方，山药枸杞鸡汤、松茸鸡汤、虫草花鸡汤、山药莲藕鸡汤、花胶炖鸡汤、黄花菜板栗煲鸡汤、椰子煲鸡汤…

  大厨教你3招，入味好吃不腥不柴。亲爱的，好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今日又到了，给大家伙儿一起来共享美食的时间了，你们预备好了吗?

  鸡肉，是冬季很爱的肉，牛肉、羊肉虽然补养作用好，可是太简单上火了，鸡肉的补养作用也不差，优质蛋白含量高，多吃关于增强体质来讲，是十分有优点的，更适合小朋友、中老年人。

  夏日天热胃口欠好，总想吃一些凉快而且开胃的食物。可是不管吃什么，饮食上仍是要重视养分调配，蔬菜肉类都要吃。

  由于加了红枣，所以十分鲜甜， 仍是尽量用鲜鸡肉，焯水到位了炖出来真的不腥#鸡汤#炖汤#抖音夸姣食光